| 水晶鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 总量 | 787克 | 水晶鸡热量/卡路里976千卡 | |||

1/5. 土鸡半只清洗干净(去掉内脏和PP),沥干水份,用适量的盐淹入味!

2/5. 将淹制好的鸡放入较深的碟里隔水蒸熟!

3/5. 我是用电饭煲煮饭的同时放进蒸笼蒸的!

4/5. 饭熟菜好一举两得,节约能源!

5/5. 蒸熟的鸡砍件上碟,淋上蒸鸡蒸出的汁!
土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、益气、温中益气等功效;可与茶树菇、板栗、豇豆搭配;与兔肉、李子、明虾相克,同食可能会引起不适;