| 西湖醋鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 263千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 总量 | 250克 | 西湖醋鱼热量/卡路里263千卡 | |||
 热量263千卡，相当于抹水泥88分钟消耗的热量...180 | |||||
西湖醋鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（250克）、生粉（100克）、葱结（10克）、糖醋料包（200克）、黄酒（30克）、姜（5克）、胡椒（10克）
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2/3. 锅内加适量水、葱姜、黄酒、胡椒烧开，放入鲈鱼煮10分钟，出锅装盘；
3/3. 锅内留煮鱼原汤少许，加入糖醋料包烧开，加入水和生粉打芡，浇在鱼身上，撒上姜末即可。
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益肾安胎、防治水肿、益脾胃等功效；可与胡萝卜、南瓜、豆腐搭配；与奶油、奶酪、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西湖醋鱼热量263 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠144.1 毫克
- 钙138 毫克
- 铁2 毫克
- 钾205 毫克