| 酸菜鹅血热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 240克 | 酸菜鹅血热量/卡路里34千卡 | |||

1/7. 食材:酸菜(已切开)、鹅血(已切开)

2/7. 烧锅倒油烧热,下入切好的酸菜翻炒翻炒。

3/7. 接着,合入切好的鹅血翻炒一下。

4/7. 然后,加适量的清水煮开。

5/7. 最后,加适量的盐。

6/7. 加适量的味精。

7/7. 调味炒匀,即成。
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低肝脂肪浓度、大便秘结、开胃等功效;可与母麻鸭、酱鸭、光鸭搭配;与青梅果脯、柿饼、青梅相克,同食可能会引起不适;