| 蜜制鸭翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭翅 | 克 | 778千卡 | 143千卡 | 12.8克 | 8.9克 |
| 总量 | 544克 | 蜜制鸭翅热量/卡路里778千卡 | |||
 热量778千卡，相当于观鸟311分钟消耗的热量...150 | |||||
蜜制鸭翅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸭翅（6个）、白糖（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、香叶（适量）、米酒（适量）
1/6. 准备好主料鸭翅
2/6. 准备好香叶，蒜，姜，糖
3/6. 开锅下油烧温下备料炒香
4/6. 把糖放进爆香料锅中烧，至金黄色，下鸭翅大火爆炒
5/6. 鸭翅炒至金黄上色均匀，加适当水与米酒焖十五分钟
6/6. 大火收汁起锅
食材功效信息
鸭翅的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清虚劳之热、养胃生津、虚弱浮肿等功效；可与山药、豆豉搭配；与木耳、甲鱼、李子相克，同食可能会引起不适；
