| 五香牛肉干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腿肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 总量 | 500克 | 五香牛肉干热量/卡路里625千卡 | |||
 热量625千卡，相当于打沙袋104分钟消耗的热量...360 | |||||
五香牛肉干的做法共13个步骤
食材主料/辅料
牛腿肉（500克）、桂皮（1块）、茴香（3个）、辣椒（2个）、五香粉（1勺）、料酒（1勺）、蚝油（1勺）、生抽（1勺）、白糖（1勺）
1/13. 将所有调料放入锅中加适量的中火煮10分钟，放凉待用
2/13. 牛肉切成厚薄均匀的薄片
3/13. 放入五香汁水中浸泡24小时
4/13. 浸泡了24小时的牛肉
5/13. 把牛肉均匀的摊在平盘上
6/13. 放入微波炉，微波功能10分钟
7/13. 微波好的牛肉
8/13. 准备好五香粉
9/13. 均匀的撒在牛肉上
10/13. 放入烤箱200度烤10分钟
11/13. 装盘慢慢享用～??
12/13. 香、辣??过瘾～??
13/13. ～??????
食材功效信息
牛腿肉的热量125千卡（每100克）；具有安中益气、强筋壮骨、健脾养胃等功效；可与甘蔗、鸡蛋、枸杞搭配；与鲶鱼、韭菜、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五香牛肉干热量625 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾270 毫克