| 蒜泥蒲公英热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒲公英 | 克 | 253千卡 | 109千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 295克 | 蒜泥蒲公英热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡，相当于唱歌167分钟消耗的热量...120 | |||||
蒜泥蒲公英的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蒲公英（适量）、大蒜（适量）、植物油（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）
1/7. 新鲜蒲公英拣去杂物，清洗干净。
2/7. 锅中放水烧开，放入蒲公英焯水1分钟。捞出过凉水沥干。
3/7. 蒲公英切碎。
4/7. 蒜切末。
5/7. 锅中放油，放入蒜末爆香。
6/7. 下入蒲公英翻炒均匀，加入适量盐、料酒、鸡精调味。
7/7. 出锅。
食材功效信息
蒲公英的热量109千卡（每100克）；具有缓泻、清热解毒、消炎等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、促进消化、防肿瘤等功效；可与洋葱、玉米面、莴笋搭配；与大葱、草菇、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜泥蒲公英热量334 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质6.1 克
- 碳水化合物32.9 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克