| 可酥可脆的蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓 | 克 | 23千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 低筋面粉 | 克 | 814千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 372克 | 可酥可脆的蔓越莓饼干热量/卡路里941千卡 | |||
 热量941千卡，相当于壁球78分钟消耗的热量...720 | |||||
可酥可脆的蔓越莓饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蔓越莓（70克）、鸡蛋清（30毫升）、低筋面粉（230克）、黄油（150克）、糖粉（90克）
1/6. 黄油隔水软化，加入糖粉搅拌均匀。
2/6. 加入30m全蛋液继续搅拌均匀。
3/6. 筛入低筋面粉，搅拌来看不见干粉。
4/6. 加入已经切好的蔓越莓.
5/6. 揉成小团，放入烤盘。
6/6. 送入预热好175℃的烤箱中层烤20-25分钟即可
食材功效信息
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、治便秘、抗老化等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可酥可脆的蔓越莓饼干热量941 千卡
- 脂肪10.33 克
- 蛋白质23.09 克
- 碳水化合物95 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克