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蔓越莓蜂蜜小蛋糕

蔓越莓蜂蜜小蛋糕的热量和减肥功效

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蔓越莓蜂蜜小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
色拉油180千卡898千卡0克99.8克
白砂糖80千卡400千卡0克0克
低筋面粉177千卡354千卡9.4克1.4克
蜂蜜96千卡321千卡0.4克1.9克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
柠檬汁4千卡23千卡0.7克0.2克
总量205蔓越莓蜂蜜小蛋糕热量/卡路里636千卡
爵士舞 热量636千卡,相当于爵士舞132分钟消耗的热量...288

蔓越莓蜂蜜小蛋糕的做法共8个步骤

食材主料/辅料

色拉油(20克)、白砂糖(20克)、低筋面粉(50克)、蜂蜜(30克)、鸡蛋(2个)、柠檬汁(5滴)、蔓越莓干(适量)
蔓越莓蜂蜜小蛋糕的做法图解1

1/8. 准备好材料

蔓越莓蜂蜜小蛋糕的做法图解2

2/8. 色拉油和蜂蜜混合在一起,隔水加热拌匀

蔓越莓蜂蜜小蛋糕的做法图解3

3/8. 全蛋加入白砂糖、柠檬汁,用电动打蛋器打发,速度由慢到快,搅打至颜色变成乳白色,捞起后滴落的蛋糊呈线长状,不会立即消失,最后再用慢速搅打约1分钟

蔓越莓蜂蜜小蛋糕的做法图解4

4/8. 筛入低筋面粉,用手动打蛋器搅拌至无颗粒

蔓越莓蜂蜜小蛋糕的做法图解5

5/8. 将混合好的蜂蜜跟色拉油倒入面糊中,拌匀

蔓越莓蜂蜜小蛋糕的做法图解6

6/8. 倒入切碎的蔓越莓干用刮刀拌匀

蔓越莓蜂蜜小蛋糕的做法图解7

7/8. 面糊倒入高温纸杯中8分满,放在室温下静置5分钟左右

蔓越莓蜂蜜小蛋糕的做法图解8

8/8. 烤箱提前预热,上下火160度,烤15-20分钟至蛋糕上色即可,取出放烤网上晾凉。(晾凉的蛋糕有回缩,属正常现象)

食材功效信息

色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、舒缓肝气、调整胃肠道等功效;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、消除疲劳、增强抵抗力等功效;可与胡萝卜、鸭梨、橙子搭配;与千张、豆腐干、河蟹相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、延缓衰老、预防癌症等功效;可与苋菜、西红柿、韭菜搭配;与豆奶、味精、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蔓越莓蜂蜜小蛋糕热量636 千卡
  • 脂肪112.81 克
  • 蛋白质23.06 克
  • 碳水化合物260.82 克
  • 150.8 毫克
  • 110 毫克
  • 5.45 毫克
  • 298 毫克

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