| 苹果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 301克 | 苹果酱热量/卡路里157千卡 | |||

1/7. 去皮去芯切块

2/7. 蒸锅提前水烧开,放入苹果块,大火蒸10分钟

3/7. 料理机打成泥

4/7. 再倒入不锈钢锅,加入半个柠檬汁,放入白糖

5/7. 大火烧开,小火煮,不停搅拌

6/7. 逐渐粘稠,果胶析出,差不多收汁,果泥变厚,颜色变深 香味飘出

7/7. 稍加放凉装入消毒好的玻璃瓶,完全冷却盖盖放冰箱
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、抗癌、安眠等功效;可与枸杞、银耳、香蕉搭配;与糯米、萝卜、沙丁鱼相克,同食可能会引起不适;