| 干锅土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 干锅土豆片热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于乐队演奏56分钟消耗的热量...240 | |||||
干锅土豆片的做法共10个步骤
食材主料/辅料
培根肉（3片）、青辣椒（2个）、土豆（3个）、食用油（适量）、葱（适量）、辣酱（1勺）、白糖（半勺）、料酒（1勺）、酱油（1勺）、盐（少许）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/10. 青红椒掰成块，培根肉切块，葱姜切碎
2/10. 土豆去皮洗净切片入水泡15分钟,去掉淀粉
3/10. 控净水分
4/10. 炒锅适量多加一点油，下入土豆片煎
5/10. 小火慢慢煎至两边发黄
6/10. 另起油锅，爆香辣酱
7/10. 加入培根肉翻炒出油，放入葱姜蒜碎翻炒
8/10. 加入青红椒翻炒出香味，加入土豆片翻炒
9/10. 加入白糖、料酒、酱油，翻炒均匀后收汁，根据口味可适量加点盐
10/10. 出锅。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、益气、美容护肤等功效；可与黄瓜、牛腩、豆角搭配；与香雀、石榴、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干锅土豆片热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克