| 肉炒白菜滑子蘑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 6千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 猪瘦肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 100克 | 肉炒白菜滑子蘑热量/卡路里204千卡 | |||
 热量204千卡，相当于宗教舞41分钟消耗的热量...300 | |||||
肉炒白菜滑子蘑的做法共12个步骤
食材主料/辅料
滑子蘑（200克）、娃娃菜（50克）、猪瘦肉（50克）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、香菜（适量）、六月鲜酱油（适量）、淀粉（适量）、精盐（适量）、白胡椒粉（适量）、料酒（适量）
1/12. 准备食材：娃娃菜、滑子蘑、猪肉
2/12. 把滑子蘑洗净放入沸水中焯烫，捞出后多淘洗几遍
3/12. 娃娃菜洗净，用斜刀片的方法片出片来备用
4/12. 猪肉切片
5/12. 葱、姜、蒜切好备用
6/12. 把猪肉片用淀粉、酱油、白胡椒粉、料酒抓均匀腌制入味
7/12. 香菜切末备用
8/12. 锅内放油，油温5成热左右放入肉片翻炒变色，倒入适量酱油爆香
9/12. 放入葱姜蒜翻炒
10/12. 放入娃娃菜继续翻炒
11/12. 娃娃菜炒的发蔫出水的时候，放入滑子蘑炒均匀
12/12. 临出锅放盐翻炒入味，最后放入香菜即可
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有增强抵抗力、促进消化、消除疲劳等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、生津液、润肌肤等功效；可与菜花、南瓜、魔芋搭配；与鹌鹑、红豆、龟相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 肉炒白菜滑子蘑热量204 千卡
- 脂肪16.73 克
- 蛋白质27.7 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠307.5 毫克
- 钙93 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾729 毫克