| 酸奶香蕉土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1135千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 429克 | 酸奶香蕉土司热量/卡路里1678千卡 | |||

1/11. 准备材料。

2/11. 配件中所有材料放入搅拌机,高速搅打1分钟,倒出200ml奶昔后,加入酵母搅拌。

3/11. 加入酵母发酵15分钟出现大量泡沫后,加入鸡蛋和盐,搅拌。

4/11. 倒入所有的面粉。

5/11. 搅拌成团,加入软化的黄油,搅打5-6分钟。

6/11. 抹油后发酵2小时,两倍大。

7/11. 排气后,分成4小份。

8/11. 卷成土司卷,二次发酵。

9/11. 8分满即可。

10/11. 刷一层蛋液,入烤箱180度,35分钟左右。

11/11. 香喷喷哦!
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、健脾、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、保护肝脏、预防动脉硬化等功效;可与明虾、辣椒、青椒搭配;与田鸡、菠萝、桔子相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效;