| 炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 总量 | 131克 | 炸酱面热量/卡路里181千卡 | |||
 热量181千卡，相当于思考181分钟消耗的热量...60 | |||||
炸酱面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
肉渣（150克）、黄豆酱（2勺）、大葱（1段）、花生油（1小勺）、水（1点）、大头菜（适量）、酱油（适量）
1/10. 将大葱切成葱花
2/10. 大头菜切丁
3/10. 肉渣切丁
4/10. 炒锅中加少许花生油，放入葱花爆香
5/10. 放入肉渣煸炒
6/10. 煸炒至肉渣出油，放入酱油
7/10. 加入黄豆酱，放少量的清水将黄豆酱稀释，并大火炒至水分蒸发
8/10. 加入大头菜丁继续煸炒至大头菜变软
9/10. OK，出锅
10/10. 面条煮熟后过凉水，浇上刚炸好的酱，开吃！
食材功效信息
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有增强免疫力、降血脂、预防癌症等功效；
