| 奶酪吐司面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 939千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 207千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 总量 | 399克 | 奶酪吐司面包热量/卡路里1245千卡 | |||
 热量1245千卡，相当于堆肥249分钟消耗的热量...300 | |||||
奶酪吐司面包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（260克）、酵母（5克）、鸡蛋（1个）、奶油奶酪（70克）、砂糖（45克）、牛奶（90克）、食盐（3克）、黄油（25克）
1/7. 准备好需要的食材，把奶油奶酪和黄油先在常温下软化。
2/7. 把除了黄油外的所有食材放进面包机，启动和面程序，大概30分钟，到了20分钟的时候，放入黄油继续和面。
3/7. 揉好的面团再用手揉一会儿，呈现扩展状态后放在发面盆里，用湿布盖好，醒发40分钟左右。接着用手指戳面团，不塌陷不回弹就说明发酵好了。
4/7. 面团取出来后擀一擀，接着分成均匀的三等份。揉成面团后静置15分钟。
5/7. 接着把三个面团分别擀开，卷成卷，放入土司盒。开始二次醒发。
6/7. 醒发到八分满的时候就可以了。如果是盖盖子烤面包，可以等到九分发。
7/7. 烤箱预热180度十分钟，接着把土司盒放入烤箱，大概5-8分钟的时候加盖锡纸，烤30分钟即可。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、预防癌症等功效；可与黄豆、百合、干辣椒搭配；与甲鱼 、鹅蛋、地瓜相克，同食可能会引起不适；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 奶酪吐司面包热量1245 千卡
- 脂肪39.77 克
- 蛋白质31.66 克
- 碳水化合物76.75 克
- 钠649 毫克
- 钙127 毫克
- 铁2.88 毫克
- 钾250 毫克