| 红枣赤豆圆子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 赤豆 | 克 | 411千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 藕粉 | 克 | 269千卡 | 373千卡 | 0.2克 | 0.1克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | 0.9克 | 0.68克 |
| 总量 | 651克 | 红枣赤豆圆子热量/卡路里1562千卡 | |||
 热量1562千卡，相当于骑摩托车625分钟消耗的热量...150 | |||||
红枣赤豆圆子的做法共12个步骤
食材主料/辅料
赤豆（一把）、红枣（十五颗左右）、糯米粉（一小碗）、红糖（两大勺）、糖桂花（两小勺）、藕粉（一袋）、水（适量）
1/12. 在糯米面中倒入60都左右的水。
2/12. 和成面团。
3/12. 搓成一个个小圆子。
4/12. 藕粉加冷水调开备用。
5/12. 将洗净的赤豆和红枣放进高压锅中，加适量的水。
6/12. 盖上盖煮10分钟左右至熟透。
7/12. 把煮豆子和红枣的水倒进另一个锅中烧沸，下小圆子。
8/12. 煮至圆子浮起后倒进赤豆和红枣。
9/12. 倒点红糖。
10/12. 再放糖桂花。
11/12. 最后把藕粉糊倒入。
12/12. 边倒边搅拌，直到变粘稠就可以关火了。
食材功效信息
赤豆的热量329千卡（每100克）；具有抗癌、预防结石、催乳等功效；可与兔肉、枣、黑米搭配；与盐、羊肝、羊肚相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有降低胆固醇、保护肝脏、防治脑供血不足等功效；可与鹿茸、小麦、黄豆搭配；与银鱼、葱、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、益气补血、补血养颜等功效；可与黑豆、姜、小米搭配；与松花蛋、肥牛、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
糖桂花的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
藕粉的热量373千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有健脾止泻作用、益血、促消化等功效；可与鳝鱼、牛蒡、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红枣赤豆圆子热量1562 千卡
- 脂肪1.81 克
- 蛋白质24.37 克
- 碳水化合物407.6 克
- 钠56.5 毫克
- 钙288 毫克
- 铁26.38 毫克
- 钾2113 毫克