| 红萝卜土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 164克 | 红萝卜土豆丝热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于滑旱冰9分钟消耗的热量...420 | |||||
红萝卜土豆丝的做法共13个步骤
食材主料/辅料
红萝卜（适量）、蒜末（适量）、土豆（1个）、调料：盐：（少许）、鸡精（少许）、食用油（适量）
1/13. 土豆去皮，切成丝
2/13. 用清水跑着，防止氧化变黑
3/13. 红萝卜切丝
4/13. 蒜头切末
5/13. 热锅下油，
6/13. 下蒜末爆香
7/13. 放红萝卜丝翻炒均匀
8/13. 再放土豆丝
9/13. 快速翻炒均匀
10/13. 放少许盐
11/13. 在放少许鸡精
12/13. 翻炒均匀出锅
13/13. 成品
食材功效信息
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利湿、促消化、利便等功效；与首乌、地黄、人参相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有温中健胃、预防心脑血管疾病、防肿瘤等功效；可与粳米、玉米面、莴笋搭配；与大葱、蜂蜜、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红萝卜土豆丝热量61 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.7 克
- 碳水化合物9.8 克
- 钠82.3 毫克
- 钙50 毫克
- 铁4 毫克
- 钾412 毫克