| 香菇豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 431克 | 香菇豆腐热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡，相当于水上排球92分钟消耗的热量...180 | |||||
香菇豆腐的做法共9个步骤
食材主料/辅料
豆腐（1块）、香菇（5颗）、大蒜末（1小把）
1/9. 将豆腐切面下油锅，
2/9. 两面煎的微黄就好，不要煎的太厉害了，煎好后装盘；
3/9. 将香菇切片；
4/9. 另起油锅；
5/9. 倒入大蒜末爆香；
6/9. 倒入香菇翻炒一会；
7/9. 倒入煎好的豆腐搅拌一下，加入半碗水，浇入适量的盐；
8/9. 待水收干后加入水淀粉，搅拌后出锅；
9/9. 颜色漂亮，我家宝宝耶非常爱吃。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、清热润燥、和脾胃等功效；可与蛤蜊、鲢鱼、鲈鱼搭配；与小葱、木耳菜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、降血压、防治肿瘤等功效；可与芹菜、草鱼、武昌鱼搭配；与西红柿、鹌鹑、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇豆腐热量275 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质10.3 克
- 碳水化合物9.4 克
- 钠8.6 毫克
- 钙166 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾145 毫克