| 超级至尊海陆披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 自发粉 | 克 | 1047千卡 | 349千卡 | 12克 | 1克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 990克 | 超级至尊海陆披萨热量/卡路里1663千卡 | |||

1/14. 自发粉加温水拌匀,使其发酵成两倍大

2/14. 加入黄油揉成光滑的面团

3/14. 准备好所需的材料,蘑菇最后没有,因为感觉菜太多了,特别提醒下鸡胸肉我事先是用奥尔良腌料腌过的,虾仁忘记拍了

4/14. 将面团擀成8寸披萨盘大小,放入披萨盘中,用叉子在底部叉出如图的小孔

5/14. 放进烤箱180度10分钟

6/14. 利用烤披萨饼胚的时间将鸡胸肉放进炒锅炒熟备用

7/14. 这是10分钟后的饼胚

8/14. 涂上厚厚一层自制的披萨酱

9/14. 撒上一些奶酪丝

10/14. 放上炒熟的鸡肉,青红椒丝

11/14. 再撒上一些奶酪丝

12/14. 入烤箱烤3-5分钟

13/14. 取出放上虾仁,最后铺上一层奶酪丝,入烤箱再烤15分钟

14/14. 至尊海陆披萨完成,拉丝效果很好,自制的披萨酱就是比番茄酱涂上去好吃,家人都很爱吃,说味道和必胜客吃的一样美味??
自发粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、补虚健胃、活血通络等功效;可与板栗、油菜、冬瓜搭配;与芥末酱、红薯、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提高性欲、增强性欲、催乳等功效;可与圆白菜、海马、娃娃菜搭配;与木瓜、南瓜、果汁相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、提神、预防高血压等功效;可与松子、排骨、鸡蛋搭配;与小龙虾、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、开胃消食、减肥等功效;可与鲳鱼、兔肉、黑木耳搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;