| 家常饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 780克 | 家常饼热量/卡路里1833千卡 | |||
 热量1833千卡，相当于摩托艇运动733分钟消耗的热量...150 | |||||
家常饼的做法共15个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、水（280克）、油酥用面粉（50克）、油酥用玉米油（50克）、盐（适量）
1/15. 水分次倒入面粉中
2/15. 用筷子搅拌成絮状
3/15. 手揉成团，静置备用
4/15. 50g面粉中加入适量的盐搅拌均匀，再加入50g玉米油，搅拌均匀成为油酥
5/15. 将松弛好的面团取出，用擀面杖擀成薄面片
6/15. 将油酥均匀的涂抹在面片上
7/15. 将面片从一端卷起
8/15. 分成若干小份
9/15. 取其中一份，捏紧两端，避免油酥露出来，依次做完剩余面团，静置10分钟左右
10/15. 取一份静置好的面团，尽量收圆
11/15. 压扁，用擀面杖擀成圆形的饼胚
12/15. 锅中放少许油，锅热后将饼放在锅中
13/15. 小火将饼烙至两面金黄
14/15. 切块即食
15/15. 层次分明哦
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、除热、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 家常饼热量1833 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克