| 南瓜蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 总量 | 876克 | 南瓜蒸排骨热量/卡路里1494千卡 | |||
 热量1494千卡，相当于伐木工作299分钟消耗的热量...300 | |||||
南瓜蒸排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（1条）、南瓜（1个）、蒸肉粉（2汤匙）、黄豆酱（2汤匙）、酱油（2汤匙）、蚝油（2汤匙）、蒜末（2块）、料酒（1汤匙）、葱花（1棵）、淀粉（1匙）、盐（2克）
1/5. 排骨买回来，清洗干净，放入所有的酱料腌制半小时
2/5. 南瓜切开盖子等备用
3/5. 腌制好的排骨放入南瓜盅，盖上盖子
4/5. 入微波炉蒸25分钟就可以了，如果没有微波炉也可以放进深点的蒸锅里蒸
5/5. 25分钟后出炉就可以开吃了，汤汁鲜美，爽口
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、润肠胃、润肌肤等功效；可与红薯、蘑菇、冬瓜搭配；与鹌鹑、黄豆、菊花相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎止痛、通便、护肝等功效；可与枣、薏米、虾皮搭配；与黄鳝、螃蟹、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有美白护肤、防止血管硬化、降血糖等功效；
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营养信息
- 南瓜蒸排骨热量1494 千卡
- 脂肪21.7 克
- 蛋白质31.1 克
- 碳水化合物28.3 克
- 钠3651.4 毫克
- 钙94 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾927 毫克