| 酱萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 421克 | 酱萝卜热量/卡路里63千卡 | |||
1/5. 萝卜切成一毫米厚小片。
2/5. 盐腌半小时,出水。
3/5. 糖分2次,各腌十五分钟,出水。
4/5. 加入醋,酱油,豆瓣酱,矿泉水拌均匀。
5/5. 放入萝卜腌制,入冰箱。
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、痰嗽失音、抗癌等功效;可与肥牛、排骨、火腿搭配;与杨梅、蛇肉、桔子相克,同食可能会引起不适;