| 热狗汉堡包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1665千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 806克 | 热狗汉堡包热量/卡路里2476千卡 | |||
 热量2476千卡，相当于空手道248分钟消耗的热量...600 | |||||
热狗汉堡包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（455克）、水（240毫升）、鸡蛋（1个）、酵母（2.5勺）、白糖（3匙）、黄油（3匙）、盐（1.25勺）、黑白芝麻（适量）
1/12. 准备材料。
2/12. 将65克面粉，加酵母，加水，发酵15分钟。
3/12. 15分钟后会有厚厚的泡沫。
4/12. 加入鸡蛋，黄油，糖，盐，一起搅拌。
5/12. 加入剩下的面粉混成团。
6/12. 用打蛋器揉面接头揉5-6分钟，表面抹油，发酵2小时。
7/12. 成2倍大，等分成2份。
8/12. 每份分别做出汉堡和热狗，抹一层黄油，接着二次发酵。
9/12. 入烤箱185度17-20分钟即可。
10/12. 有香喷喷的热狗。
11/12. 还有美味的汉堡。
12/12. 加个烤肠就可以开吃了！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、和血、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、延缓衰老等功效；可与海虾、牡蛎 、干辣椒搭配；与柿子、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、止咳、解盐卤毒等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效；
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营养信息
- 热狗汉堡包热量2476 千卡
- 脂肪109.01 克
- 蛋白质25.36 克
- 碳水化合物163.12 克
- 钠195.7 毫克
- 钙97 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾308 毫克