| 木须肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 3千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 猪肉 | 克 | 99千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 104克 | 木须肉热量/卡路里201千卡 | |||
 热量201千卡，相当于现代舞42分钟消耗的热量...288 | |||||
木须肉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
木耳（10克）、猪肉（25克）、鸡蛋（两个）、葱（适量）、姜（适量）、酱油（适量）、淀粉（适量）
1/11. 准备好材料
2/11. 把淀粉、耗油、酱油倒入切好的猪肉里面
3/11. 顺时针搅拌均匀
4/11. 打好鸡蛋
5/11. 锅中油烧开放入鸡蛋，鸡蛋炒的嫩嫩的，盛出
6/11. 重新放入油，油开后加入肉
7/11. 炒至7分熟加入葱、姜继续翻炒
8/11. 炒香后加入木耳
9/11. 炒匀后加入鸡蛋，重新翻炒
10/11. 鸡蛋本身就已经炒熟了，所以均匀就可以出锅了
11/11. 家常比较实用的炒菜哦
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有充饥、止血止痛、贫血等功效；可与芦荟、竹笋、鲫鱼搭配；与田螺、马肉、海螺相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、补钙、补肾气等功效；可与南瓜、藕、香芋搭配；与驴肉、红螺、龟相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与肥牛、丝瓜、茼蒿搭配；与田鸡、鹅肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木须肉热量201 千卡
- 脂肪40.35 克
- 蛋白质27.64 克
- 碳水化合物8.57 克
- 钠208.5 毫克
- 钙83 毫克
- 铁4.71 毫克
- 钾343 毫克