| 翡翠鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 248克 | 翡翠鸡蛋热量/卡路里147千卡 | |||
 热量147千卡，相当于铺瓷砖33分钟消耗的热量...270 | |||||
翡翠鸡蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
生菜（适量）、鸡蛋（适量）、盐（一小摄）、生抽（适量）、陈醋（适量）、细砂糖（适量）
1/3. 生菜洗净，清水中浸泡10分钟后，将菜叶上的清水控干
2/3. 生菜中加入调料拌匀
3/3. 鸡蛋加少量盐打散，锅中加油（比平时炒鸡蛋的油略多一些）烧热，迅速倒入鸡蛋，翻炒至鸡蛋液凝固即可，趁热倒入生菜中，拌匀即可
食材功效信息
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、镇痛催眠、消脂减肥等功效；可与海带、猪肝、鸡蛋搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与黄豆、基围虾、玉米搭配；与豆奶、消炎片、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 翡翠鸡蛋热量147 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质15.13 克
- 碳水化合物6.18 克
- 钠383 毫克
- 钙170 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾1047 毫克