| 奶油小方热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋清 | 克 | 540千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 砂糖 | 克 | 310千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 面粉 | 克 | 512千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 845克 | 奶油小方热量/卡路里2221千卡 | |||
 热量2221千卡，相当于爬泳278分钟消耗的热量...480 | |||||
奶油小方的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蛋清（375克）、砂糖（80克）、蜂蜜（50毫升）、面粉（140克）、砂糖（50克）、面粉（50克）、蜂蜜（20毫升）、蛋黄（220克）、奶油（适量）
1/9. 准备材料。
2/9. 蛋白加砂糖和蜂蜜打发。
3/9. 筛入面粉，搅拌均匀。
4/9. 入烤箱180度烤制15分钟。
5/9. 蛋黄加砂糖，蜂蜜发至发白。
6/9. 筛入面粉，搅拌均匀。
7/9. 入烤箱190度10分钟，表面金黄。
8/9. 适量奶油打发，夹入两层蛋糕中。
9/9. 切块即可！
食材功效信息
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有护肤、清热解毒、延缓衰老等功效；可与桂圆肉、荠菜、香椿搭配；与兔肉、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、调整胃肠道、止咳等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、增强抵抗力、杀菌等功效；可与桑葚、梨、雪梨搭配；与大米、千张、白开水相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、增强免疫力、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、调整胃肠道、调味等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶油小方热量2221 千卡
- 脂肪15.6 克
- 蛋白质36.7 克
- 碳水化合物478.96 克
- 钠158.1 毫克
- 钙66 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾214 毫克