| 豆腐脑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 345千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 100克 | 豆腐脑热量/卡路里345千卡 | |||
 热量345千卡，相当于骑摩托车138分钟消耗的热量...150 | |||||
豆腐脑的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄豆（100克）、葡萄糖内脂（2克）、水（1200毫升）
1/9. 把100克黄豆泡水一个晚上，过滤出渣子
2/9. 黄豆一定要打碎。
3/9. 过滤后的豆浆光滑细腻
4/9. 放入砂锅里面煮开。
5/9. 把表面的泡泡给撇去，这样豆腐脑会光滑
6/9. 一定要搅拌，防止粘锅，煮沸俩次
7/9. 沸腾俩次后，放冷到80度左右
8/9. 嘿嘿，忘记拍葡萄糖内脂溶化的照片啦。把稍微放冷的豆浆都入这个有白开水稀释的盆里面。把这个盆放入有热水的容器里面保存10分钟。
9/9. 开始吃吧。加入蜂蜜，白糖。
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进骨生成、养颜护肤、美白护肤等功效；可与小米面、花生、香菜搭配；与猪血、水芹菜、海虾相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 豆腐脑热量345 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠12 毫克
- 钙166 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾1042 毫克