| 三鲜烩饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饼 | 克 | 819千卡 | 418千卡 | 5.4克 | 12.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 652克 | 三鲜烩饼热量/卡路里1119千卡 | |||
 热量1119千卡，相当于看电影1119分钟消耗的热量...60 | |||||
三鲜烩饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
饼（1块）、鸡蛋（2个）、火腿（适量）、白菜（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、八角（适量）
1/8. 将饼，火腿，白菜分别切丝，备用。
2/8. 主要调料有：食用油，盐，糖，酱油，耗油，料酒，香油，鸡精。
3/8. 将鸡蛋炒好备用。
4/8. 锅内放入少许油，姜蒜八角，炒香。
5/8. 加入白菜丝，盐糖适量。
6/8. 加入饼，翻炒均匀。
7/8. 分次加入适量水，加入上述调料，加入火腿鸡蛋，翻炒均匀。
8/8. 炒至饼变软，味道均匀，出锅即可。
食材功效信息
饼的热量418千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与香椿、桂圆肉、北极虾搭配；与茶叶、茶叶、桔子相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与南瓜、茄子、山楂搭配；与杏仁、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、通利肠胃、促进消化等功效；可与栗子、鲤鱼、猪肝搭配；与羊肝、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三鲜烩饼热量1119 千卡
- 脂肪27.52 克
- 蛋白质33.34 克
- 碳水化合物87.6 克
- 钠1587 毫克
- 钙133 毫克
- 铁4.72 毫克
- 钾771 毫克