| 豆豉鲮鱼什锦饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 豆豉鲮鱼 | 克 | 367千卡 | 399千卡 | 30.7克 | 26.9克 |
| 总量 | 343克 | 豆豉鲮鱼什锦饭热量/卡路里656千卡 | |||

1/5. 甜玉米蒸熟剥粒,青红椒切粒,鲮鱼切碎,备用。

2/5. 热锅加少许油,把鲮鱼炒香。

3/5. 倒入米饭翻炒几分钟。

4/5. 加青红椒玉米粒翻炒均匀,视情况加少许盐和胡椒粉。

5/5. 炒完饭又给自己炸了几块蒜香排骨。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止烦、健脾养胃、止泻等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
豆豉鲮鱼的热量399千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;