| 香蕉黑巧克力蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黑巧克力 | 克 | 139千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 香蕉 | 克 | 111千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 总量 | 280克 | 香蕉黑巧克力蛋糕热量/卡路里710千卡 | |||

1/10. 准备所有食材,把面粉和泡打粉,苏打粉混合

2/10. 把黑巧克力切碎,香蕉瓣成段

3/10. 先把香蕉和白糖加入搅打均匀(可以手动,我图省事)

4/10. 再依次加入鸡蛋和牛奶,每一次都搅拌均匀后再加

5/10. 过筛混合的面粉翻拌均匀

6/10. 再倒入油翻拌均匀

7/10. 加入巧克力碎拌匀

8/10. 倒入模具里,轻震几下,烤箱165度预热

9/10. 放入预热好的烤箱里烤40分钟,20分钟后表面上色之后要加盖锡纸

10/10. 好棒的小蛋糕
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有延缓衰老、预防高血压、降血压等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、疏通血脉、痔疮等功效;可与燕麦、芝麻、李子搭配;与芋头、红薯、土豆相克,同食可能会引起不适;