| 炸藕夹藕盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 342克 | 炸藕夹藕盒热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于拳击21分钟消耗的热量...720 | |||||
炸藕夹藕盒的做法共10个步骤
食材主料/辅料
莲藕（1个）、面粉（50克）、淀粉（20克）、鸡蛋（1个）、盐（1勺）、花椒粉（1克）、姜（2克）
1/10. 材料，鸡蛋打散，姜切末
2/10. 肉糜里加入姜末、盐、淀粉搅拌。鸡蛋里加入面粉淀粉比例四比一。盐、花椒面，清水调成糊状
3/10. 莲藕先切一刀不要断，再切一刀，成这样
4/10. 准备好
5/10. 把肉糜夹入莲藕中
6/10. 准备好，待下锅
7/10. 锅中多油大火烧热，莲藕沾糊糊
8/10. 大火下入莲藕，定型翻面，小火炸熟，大概三四分钟。最后大火逼油
9/10. 起锅装盘
10/10. 开吃，我买的大莲藕准备炖汤的，突发奇想来炸藕盒。吃两个就饱了。最好买细点的莲藕
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肠胃、开胃、生津等功效；可与鲢鱼、海螺、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸藕夹藕盒热量253 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠40 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克