| 水笋煮猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1157千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 445克 | 水笋煮猪蹄热量/卡路里1157千卡 | |||
 热量1157千卡，相当于开车463分钟消耗的热量...150 | |||||
水笋煮猪蹄的做法共13个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（445克）、水笋（200克）、料酒（适量）、生抽（适量）、冰糖（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/13. 食材：猪蹄（已焯水）、水笋（已清洗切段）
2/13. 将已焯水的猪蹄下入高压锅中。
3/13. 加入一些清水。
4/13. 加适量的料酒。
5/13. 随后，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
6/13. 焖至没气后开盖。
7/13. 接着，合入切好的水笋翻动一下。
8/13. 然后，加适量的生抽。
9/13. 加适量的冰糖。
10/13. 加适量的盐。
11/13. 调味煮开煮上3分钟。
12/13. 最后，加适量的味精。
13/13. 翻匀，即可。
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善冠心病、填肾精、延缓衰老等功效；可与茭白、花生、鱿鱼搭配；与杏仁、黄豆、梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水笋煮猪蹄热量1157 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克