| 葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 葱油饼热量/卡路里992千卡 | |||

1/17. 面粉加水活成面团。

2/17. 把面团上盖一层布,发酵一小时。

3/17. 葱花切碎备用。

4/17. 葱花内加入五香粉。

5/17. 加适量盐。

6/17. 加几粒味精。

7/17. 把材料活均匀。

8/17. 烧一锅热油浇在活好的葱花内。

9/17. 把面擀成一张大饼。

10/17. 摸上一层葱花油。

11/17. 从一边卷起。

12/17. 再揪成大小差不多的剂子。

13/17. 拿起一个剂子把两边用手捏紧。

14/17. 再按扁成圆形。

15/17. 用擀面杖擀成薄饼。

16/17. 擀好的饼放入盘内,一次吃不完可以放冰箱冷藏第二天吃也可以。

17/17. 锅内倒入油放入擀好的葱油饼,煎到两面上次就好了~要小火慢慢煎。
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、润肺补肾、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;