| 梅干菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 色拉油 | 克 | 90千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 砂糖 | 克 | 15千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 164克 | 梅干菜饼热量/卡路里647千卡 | |||
 热量647千卡，相当于抽烟647分钟消耗的热量...60 | |||||
梅干菜饼的做法共14个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（150克）、色拉油（10克）、砂糖（4克）、酵母（2克）、盐（2克）、梅干菜肉末（适量）、鸡蛋（少许）、黑芝麻（少许）
1/14. 取一盆放人中粉、色拉油、盐、砂糖
2/14. 酵母用温水化开加入中粉中，再加入适量水和成软硬适中的团
3/14. 面团放在优之焙的硅胶垫上揉至光滑
4/14. 再放人盆里进烤箱低温发酵20分钟
5/14. 取出后压扁排气分成八等份，松弛10分钟
6/14. 取一个面团压扁擀大，最好中间厚四周薄
7/14. 准备好的梅干菜肉末，已经调味的
8/14. 中间舀上一勺馅料
9/14. 包起来，一个一个依次包好
10/14. 我用了两种方法4个放人电饼铛
11/14. 上下层烙3分钟左右看到金黄色就关掉开关
12/14. 4个刷蛋液撒黑芝麻
13/14. 入预热好的烤箱180度烤18-20分钟即可
14/14. 2种梅干菜饼完成
食材功效信息
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、和中益肺、保护胃肠等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 梅干菜饼热量647 千卡
- 脂肪101.3 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物162.48 克
- 钠18.1 毫克
- 钙19 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾5 毫克