| 黑木耳香干炒腌白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 1千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 香干 | 克 | 1407千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 1008克 | 黑木耳香干炒腌白菜热量/卡路里1408千卡 | |||

1/7. 食材:黑木耳(已泡发清洗撕开)、香干(已切开)、腌白菜(已清洗切碎)

2/7. 将黑木耳下入清水锅中焯开,捞出。

3/7. 烧锅倒油烧热,下入切好的香干和焯好的黑木耳翻炒一下。

4/7. 接着,合入切好的腌白菜翻炒翻炒。

5/7. 然后,加适量的盐。

6/7. 加适量的味精。

7/7. 调味炒匀,即可。
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血、抗肿瘤、补血等功效;可与海蜇头、猪血、海蜇搭配;与鸭肉、麦冬、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
香干的热量140千卡(每100克);具有益气宽中、清热解毒、生津润燥等功效;可与白萝卜、带鱼搭配;与蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;