| 炸油糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 8千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 1080克 | 炸油糕热量/卡路里1314千卡 | |||
 热量1314千卡，相当于迪斯科292分钟消耗的热量...270 | |||||
炸油糕的做法共13个步骤
食材主料/辅料
面粉（2汤匙）、水（750克）、植物油（5茶匙）、白砂糖（150克）、熟面粉（1茶匙）、芝麻（3汤匙）、核桃碎（100克）
1/13. 750g水烧开。
2/13. 加入500g普通面充分粉搅匀。
3/13. 盖上锅盖闷5分钟。
4/13. 烫面团上加适量生面粉和植物油。
5/13. 揉成光滑的面团，静置1个小时。最少一个小时哈~
6/13. 这个时间来做馅料。炒熟生面粉，一点儿就够了，我这里是两倍的量。
7/13. 加入熟芝麻，核桃碎，白砂糖，混合均匀，做成馅料。
8/13. 静置够时间的面团就可以操作啦~取一块，团成球~
9/13. 压扁~
10/13. 包入馅料。像包月饼一样往上推。
11/13. 稍稍压扁。
12/13. 入锅油炸。油温不用太高，中小火慢慢炸，炸至外表金黄即可。
13/13. 外酥内软，香甜可口。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、增强免疫力、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
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营养信息
- 炸油糕热量1314 千卡
- 脂肪101.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克