| 大葱炒猪肝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肝 | 克 | 323千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 总量 | 250克 | 大葱炒猪肝热量/卡路里323千卡 | |||
 热量323千卡，相当于画画72分钟消耗的热量...270 | |||||
大葱炒猪肝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肝（250克）、大葱（1/2个）、姜（1个）、大蒜（1个）、盐（1勺）、白糖（1/2勺）
1/8. 热锅热油，这次用的猪油
2/8. 姜蒜爆香
3/8. 放入猪肝
4/8. 加入料酒
5/8. 加入大葱
6/8. 放入少量开水
7/8. 收汁出锅
8/8. 原料处理，猪肝切片后浸泡在加了料酒的水里
食材功效信息
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血、补血、增强免疫力等功效；可与洋葱、茭白、菠菜搭配；与麻雀肉、冬瓜、豆芽相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大葱炒猪肝热量323 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物5 克
- 钠68.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁22.6 毫克
- 钾235 毫克