| 牛肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉馅 | 克 | 938千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 总量 | 750克 | 牛肉酱热量/卡路里938千卡 | |||
 热量938千卡，相当于举重313分钟消耗的热量...180 | |||||
牛肉酱的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉馅（750克）、干黄酱（1个）、红辣椒（75克）、番茄酱（0.5个）、芝麻（50克）、味精（25克）、精盐（25克）、豆油（适量）
1/5. 这些是全部材料，小红辣椒得自己剪剪，超市也有现成的，亲们随意。牛肉最好不要带筋，剁碎备用
2/5. 这个是我剪的成品辣椒，我觉得自己剪的大小正好...呵呵
3/5. 由于第一次做难免有点手生，忘记拍照了，锅中热油，放入牛肉馅，炒至变色后，放入辣椒炒香；再放入干黄酱，把酱炒匀，然后放入其他材料。
4/5. 炒好后放凉装瓶....
5/5. 这个是料理谱，希望爱做饭的亲们会喜欢
食材功效信息
牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、消水肿、止渴止涎等功效；可与山楂、香菇、茭白搭配；与板栗、韭菜、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉酱热量938 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾270 毫克