| 童趣饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 977千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 17千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 砂糖 | 克 | 387千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 534克 | 童趣饼干热量/卡路里2365千卡 | |||

1/13. 将所需的食材称量好。

2/13. 黄油软化后和砂糖混合。

3/13. 打发至颜色变浅,呈蓬松的羽毛状。

4/13. 分两次加入一个鸡蛋。

5/13. 搅打至完全融合。

6/13. 筛入面粉。

7/13. 用刮刀翻拌均匀成原味的面团。

8/13. 分出一半的原面团加入可可粉拌匀,成了两个颜色的面团。

9/13. 将面团分成20克的小剂子,准备一个圆形的模具。

10/13. 将面团放入模具中,按压均匀取出,就是圆形的头部了。

11/13. 再用面团做出小动物的五官,用一根牙签串在头部,成了棒棒饼干

12/13. 175°烤箱预热,中层,上下火,烤15分钟。

13/13. 烤好的饼干自然放凉后密封保存即可。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、抗氧化、舒缓肝气等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、保护肝脏、养血发胎等功效;可与海虾、韭菜、辣椒搭配;与鹅、红薯、柿子相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;