| 香酥鸡肉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 668千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 400克 | 香酥鸡肉条热量/卡路里668千卡 | |||

1/10. 准备一块鸡脯肉

2/10. 打一个鸡蛋再碗里备用

3/10. 鸡蛋里加入一勺糯米粉搅成糊不要加水

4/10. 把鸡肉切成小条

5/10. 鸡肉里加少许生抽和蚝油胡椒粉腌制十分钟左右入味

6/10. 先把鸡肉放进糊里沾满糊

7/10. 然后均匀的裹满面包糠

8/10. 锅里加入适量的油烧到七成左右下入鸡条开始炸,这时火转小火,把鸡肉条炸到两面金黄

9/10. 炸好后控油

10/10. 成品
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、止白带、活血脉等功效;可与冬虫夏草、板栗、豇豆搭配;与海虾、北极虾、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;