| 爽口三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 63克 | 爽口三丝热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡，相当于洗衣服38分钟消耗的热量...129 | |||||
爽口三丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
白菜心（400克）、猪通脊肉（100克）、地瓜（红薯）（100克）、大蒜（适量）、盐（10克）、酱油（8克）、白糖（10克）、料酒（8克）、白醋（10克）、味精（5克）、香油（5克）、十三香（5克）、淀粉（10克）
1/8. 猪通脊肉切成丝。
2/8. 猪肉用适量盐、酱油、料酒、十三香、淀粉腌制20分钟。
3/8. 地瓜消去外皮，切成丝。
4/8. 锅中放油，大火烧热后转中火，放入地瓜丝（注意：放的时候不易太多，如果气泡迅速上升，就立即转小火，随时控制火势，防止油扑出来。）
5/8. 地瓜丝炸制金黄就捞出。
6/8. 白菜心洗净后，切成细丝。
7/8. 锅中留底油，放入腌制好的肉丝煸炒。
8/8. 肉丝炒好后，放在白菜里，同时加入适量蒜泥、盐、白醋、白糖、香油、味精，搅拌均匀。装盘时，撒上地瓜丝。食用时，拌在一起。
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、温中健胃、预防感冒等功效；可与玉米面、五花肉、生菜搭配；与草菇、鸡胸肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 爽口三丝热量81 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质4.5 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克