| 芹菜肉片炒木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 530克 | 芹菜肉片炒木耳热量/卡路里1122千卡 | |||
 热量1122千卡，相当于伸展操449分钟消耗的热量...150 | |||||
芹菜肉片炒木耳的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黑木耳（适量）、猪肉（适量）、芹菜（适量）、食用油（适量）、香菜段（适量）、生抽（适量）、葱花（适量）、姜丝（适量）、盐（适量）、味精（适量）、蒜末（适量）
1/6. 材料洗净。
2/6. 木耳撕小朵，猪肉切片，芹菜切段。
3/6. 锅里放油放入姜丝和蒜蓉炒香。
4/6. 放入肉片翻炒。
5/6. 放入生抽，肉变色后放入黑木耳和芹菜翻炒。
6/6. 材料全部炒熟之后加盐和葱花，香菜段，味精即可。
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、充饥、补气血等功效；可与海蜇皮、芦荟、豇豆搭配；与麦冬、萝卜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、生津液、润肠胃等功效；可与苋菜、豆腐皮、卷心菜搭配；与海螺、百合、红豆相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、利尿消肿、祛湿等功效；可与鸡肝、豆腐、明虾搭配；与甲鱼、毛蛤蜊、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜肉片炒木耳热量1122 千卡
- 脂肪30.94 克
- 蛋白质15.88 克
- 碳水化合物11.75 克
- 钠140.3 毫克
- 钙75 毫克
- 铁3.76 毫克
- 钾359 毫克