| 家常炒粉干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉干 | 克 | 865千卡 | 346千卡 | 0.4克 | 0.8克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 513克 | 家常炒粉干热量/卡路里995千卡 | |||
 热量995千卡，相当于雪地摩托284分钟消耗的热量...210 | |||||
家常炒粉干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
粉干（250克）、黄瓜（1棵）、鸡蛋（1个）、盐（5克）、生抽（5克）、料酒（1勺）、茶油（2勺）
1/10. 准备一把，粉干，一个人吃，就半把，就足够了，泡上水
2/10. 黄瓜，切丁
3/10. 鸡蛋，打散
4/10. 热锅，放入适量的茶油，油要稍微比平时炒菜多放一点，入鸡蛋
5/10. 鸡蛋，用铲子，不停地划，碎，放入黄瓜
6/10. 翻炒，调入少许盐
7/10. 粉干，捞起，放入炒锅，一手铲子，一手筷子，要不停地翻动，否则会粘锅
8/10. 调入，生抽，料酒，粉干，要不停地用筷子，打散
9/10. 看锅底，已经干了，就可以装盘了
10/10. 成品，开吃，小家伙，已经等不及了，用手捡黄瓜??
食材功效信息
粉干的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、清热利水、解毒消肿等功效；可与虾米、木耳菜、醋搭配；与辣椒、金桔、香椿相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、清热解毒等功效；可与荠菜、羊排、小米面搭配；与雪莲果、味精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常炒粉干热量995 千卡
- 脂肪10.51 克
- 蛋白质13.76 克
- 碳水化合物89.42 克
- 钠146.9 毫克
- 钙80 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾240 毫克