| 美味春饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 895克 | 美味春饼热量/卡路里1826千卡 | |||
 热量1826千卡，相当于拳击304分钟消耗的热量...360 | |||||
美味春饼的做法共15个步骤
食材主料/辅料
面粉（400克）、胡萝卜（一根）、土豆（半个）、火腿（适量）、盐（少许）、佛手瓜（半个）
1/15. 面粉里加上开水和面，可以用筷子来和，以免烫伤手。
2/15. 等面粉成团后，加入少量的冷水，和好
3/15. 和好后，盖上保鲜膜，饧20分钟。
4/15. 将醒好的面团取出切下一块，撒干面粉稍微揉一下，搓成长条，
5/15. 用刀分成约15克重的小面块。将小面块压成小面饼，
6/15. 在面饼上刷一层油备用
7/15. 取两个小面块，将刷油的面对合叠在一起。用擀面棍将面团擀成薄饼。
8/15. 将九阳电煎锅加热，然后放入擀好的生饼胚，中火烙制。
9/15. 取出烙好的饼，轻轻一分就可以分成两张薄饼
10/15. 准备春饼里面的蔬菜馅料
11/15. 将土豆、佛手瓜、火腿、胡萝卜切丝
12/15. 上锅炒熟
13/15. 加一点点的盐和面酱调味
14/15. 将蔬菜放入饼上
15/15. 将饼卷起，就可以食用啦
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、和血、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促消化、利尿等功效；可与黄豆、鲈鱼、比目鱼搭配；与红枣、山楂干、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、益气、宽肠通便等功效；可与豆角、牛肉、豇豆搭配；与香蕉、螃蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与大蒜、洋葱、茄子搭配；与杏仁、菱角、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味春饼热量1826 千卡
- 脂肪6.7 克
- 蛋白质27.3 克
- 碳水化合物97 克
- 钠954.7 毫克
- 钙18 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾610 毫克