| 干煸豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 食用油 | 克 | 4495千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1000克 | 干煸豆角热量/卡路里4730千卡 | |||
 热量4730千卡，相当于转呼啦圈946分钟消耗的热量...300 | |||||
干煸豆角的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆角（500克）、食用油（500克）、花椒（15棵）、辣椒（2个）、葱（10克）、大蒜（10克）、盐（4克）、香油（1克）
1/7. 豆角洗净掰断两节，用开水煮至七成熟捞出控干水分,葱切葱花碎，蒜拍后切碎，辣椒切段
2/7. 锅内油热后倒入豆角，炸至上色即可捞出
3/7. 捞出后将剩余的油倒出，锅内留少许油即可
4/7. 油内放入花椒
5/7. 待花椒变色后加入蒜、葱爆香
6/7. 放入豆角快速翻炒均匀，加入咸盐、香油翻拌均匀即可出锅
7/7. 看看咋样
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补中益气、补肾、增进食欲等功效；可与大蒜、土豆、香菇搭配；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、冠心病、肝胆病等功效；
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营养信息
- 干煸豆角热量4730 千卡
- 脂肪100.3 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物8.35 克
- 钠4 毫克
- 钙50 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾240 毫克