| 桂花元宵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 元宵 | 克 | 702千卡 | 319千卡 | 4.4克 | 13.8克 |
| 总量 | 388克 | 桂花元宵热量/卡路里1255千卡 | |||

1/8. 准备好提前泡好的红豆,元宵和糖桂花

2/8. 把提前把泡好的红豆入锅加适量的水再加几颗冰糖煮开

3/8. 转小火焖30分钟左右

4/8. 红豆焖熟加入元宵

5/8. 等元宵煮好浮上来后加一勺糖桂花调香味

6/8. 最后加适量的水淀粉勾芡

7/8. 用筷子搅拌一下防止粘住锅底

8/8. 装盘可以用桂花点缀一下
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有除肿、健胃、降血脂等功效;可与黑米、兔肉、粳米搭配;与冬瓜、羊肚、盐相克,同食可能会引起不适;
元宵的热量319千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止汗、脾虚腹泻、体虚自汗等功效;