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炒腰片

炒腰片的热量和减肥功效

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炒腰片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪腰265千卡96千卡15.4克3.2克
茭白63千卡26千卡1.2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
总量737炒腰片热量/卡路里392千卡
足球 热量392千卡,相当于足球56分钟消耗的热量...420

炒腰片的做法共7个步骤

食材主料/辅料

猪腰(2个)、茭白(2个)、青椒(1个)、胡萝卜(0.5个)、盐(2克)、料酒(3毫升)、姜(0.5克)、葱(0.5克)、味精(0.1克)、色拉油(10克)
炒腰片的做法图解1

1/7. 把猪腰去白色筋膜,片成片后浸在清水中

炒腰片的做法图解2

2/7. 把茭白、青椒、胡萝卜切片待用

炒腰片的做法图解3

3/7. 炒锅中倒入色拉油,放入姜葱爆香,放入腰片爆炒

炒腰片的做法图解4

4/7. 断生后盛出,锅中留汁水

炒腰片的做法图解5

5/7. 把茭白、青椒、胡萝卜放入留有汁水的锅中爆炒

炒腰片的做法图解6

6/7. 放入腰片,同时放入料酒、盐进行调味,放适量水烧滚,起锅时放入味精

炒腰片的做法图解7

7/7. 成品

食材功效信息

猪腰的热量96千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾、强腰、益气等功效;可与竹笋、杜仲、核桃搭配;与田螺、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利二便、减肥、解酒毒等功效;可与番茄、猪肝、牛里脊搭配;与蜂蜜、豆腐相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、减肥、帮助消化等功效;可与鸡翅、鳝鱼、紫甘蓝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、胃肠蠕动、防癌等功效;可与黄豆、鲈鱼、鳕鱼搭配;与樱桃、辣椒、木瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炒腰片热量392 千卡
  • 脂肪3.8 克
  • 蛋白质18.6 克
  • 碳水化合物21.5 克
  • 173 毫克
  • 30 毫克
  • 7.3 毫克
  • 568 毫克

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