| 羊脊骨烧萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 羊脊骨烧萝卜热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡，相当于堵缝隙16分钟消耗的热量...270 | |||||
羊脊骨烧萝卜的做法共13个步骤
食材主料/辅料
羊脊骨（600克）、白萝卜（500克）、胡椒粒（10粒）、食用油（适量）、盐（适量）、蚝油（1汤勺）、酱油（2汤勺）、料酒（汤勺）、葱（1段）、姜（1块）、八角（2个）、香菜（2可）
1/13. 羊脊骨用开水焯水后控干。
2/13. 白萝卜切约1.5cm见方的方块。
3/13. 葱姜，胡椒粒大料备好。
4/13. 炒锅热油，放入葱姜炸香。
5/13. 倒入羊脊骨翻炒。
6/13. 放入2汤勺红烧酱油。
7/13. 把脊骨炒上色。
8/13. 加水，水和羊骨一平。
9/13. 放入萝卜，同时加入胡椒粒，料酒，大料，盐和蚝油。
10/13. 盖好，开锅后小火煮焖，中途翻动两次
11/13. 在备点香菜和葱。
12/13. 大约40分钟后，汤汁煮干出油，放入葱和香菜。
13/13. 炒匀即可。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、下气、帮助消化等功效；可与紫菜、鹅肉、油豆腐搭配；与黄瓜、柿子、猪腰相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 羊脊骨烧萝卜热量70 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠16 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾280 毫克