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笋干糯米炒饭

笋干糯米炒饭的热量和减肥功效

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笋干糯米炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
云耳107千卡205千卡12.10克0.73克
笋干454千卡275千卡21.4克1.4克
总量1048笋干糯米炒饭热量/卡路里3610千卡
爬楼梯 热量3610千卡,相当于爬楼梯451分钟消耗的热量...480

笋干糯米炒饭的做法共11个步骤

食材主料/辅料

糯米(适量)、五花肉(适量)、笋干(适量)、香菇(适量)、云耳(适量)、食用油(适量)、盐(适量)、生抽(适量)、老抽(适量)、白糖(适量)、香油(适量)
笋干糯米炒饭的做法图解1

1/11. 糯米加入水、盐、油,放入电饭煲。

笋干糯米炒饭的做法图解2

2/11. 煲好的糯米饭。

笋干糯米炒饭的做法图解3

3/11. 五花肉剁碎,笋干泡开切成小丁。

笋干糯米炒饭的做法图解4

4/11. 香菇和云耳切成小丁。

笋干糯米炒饭的做法图解5

5/11. 铁锅倒入生油烧热,然后倒入剁碎的五花肉炒至颜色变白。

笋干糯米炒饭的做法图解6

6/11. 再倒入笋干翻炒。

笋干糯米炒饭的做法图解7

7/11. 再倒入香菇翻炒。

笋干糯米炒饭的做法图解8

8/11. 加入盐、白糖、生抽、老抽翻炒至金黄色。

笋干糯米炒饭的做法图解9

9/11. 加入适量的水,小火焖至笋干有点软,再倒入云耳翻炒,然后继续焖至收汁。

笋干糯米炒饭的做法图解10

10/11. 倒入煲好的糯米,翻炒均匀,淋上香油就可以出锅了。

笋干糯米炒饭的做法图解11

11/11. 出锅,大功告成。

食材功效信息

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脑益智、护发明目、美容益寿等功效;可与桂花、赤小豆、红豆搭配;与苹果、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、润肌肤、补虚等功效;可与南瓜、冬瓜、蘑菇搭配;与菊花、鲫鱼、田螺相克,同食可能会引起不适;

笋干的热量275千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、预防贫血、降血脂等功效;可与牛腩、仔鸡、油菜搭配;与鹌鹑蛋、西红柿、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

云耳的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有治疗便秘、贫血、防癌等功效;可与海蜇皮、草鱼、芦荟搭配;与马肉、海螺、猪血相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 笋干糯米炒饭热量3610 千卡
  • 脂肪55.36 克
  • 蛋白质51.27 克
  • 碳水化合物202.51 克
  • 14271.9 毫克
  • 278 毫克
  • 100.67 毫克
  • 1044 毫克

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