| 番茄金针菇蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 656克 | 番茄金针菇蛋花汤热量/卡路里851千卡 | |||
 热量851千卡，相当于誊写370分钟消耗的热量...138 | |||||
番茄金针菇蛋花汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
金针菇（1把）、番茄（2个）、鸡蛋（1个）、香葱（1棵）、食用油（1大勺）、盐（适量）、鸡精（少许）
1/10. 番茄洗净切小块，香葱洗净切碎。
2/10. 金针菇去掉根须，洗净备用。
3/10. 鸡蛋打散备用。
4/10. 锅中加入油，大火烧热，下入番茄中火翻炒至软烂，或直接用锅铲压烂也行。
5/10. 倒入清水大火烧开。
6/10. 下金针菇。
7/10. 煮开时，转圈细流淋入蛋液。
8/10. 撒葱花即可关火，调入盐和鸡精。
9/10. 上桌享用。
10/10. 简单营养又美味。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗肿瘤、抗疲劳等功效；可与鸡肉、西兰花、猪肝搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、健胃消食、美容等功效；可与山楂、黄鱼、蜂蜜搭配；与鳙鱼、鲢鱼、石榴相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、清热解毒、解热烦等功效；可与辣椒、肥牛、干贝搭配；与糖精、味精、桔子相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、通阳、降血压等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、润肠、降血脂等功效；
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营养信息
- 番茄金针菇蛋花汤热量851 千卡
- 脂肪110.74 克
- 蛋白质19.13 克
- 碳水化合物15.07 克
- 钠154.3 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.15 毫克
- 钾792 毫克