| 婆婆菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 婆婆菜热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于刮胡子534分钟消耗的热量...120 | |||||
婆婆菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
腌制的雪里红（适量）、猪肉（适量）、辣椒（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/8. 腌制过的雪菜从冷冻柜取出。
2/8. 放锅人用沸水煮1分钟捞出沥干水分切碎。
3/8. 辣椒、大蒜切碎，猪肉肥瘦分开切碎。
4/8. 猪瘦肉用盐、油腌一下。
5/8. 锅烧热放盐、猪肥肉煸干。
6/8. 入瘦肉翻炒七成熟。
7/8. 倒入雪菜、辣椒。
8/8. 大蒜、味精翻炒2分钟出锅。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、解热毒、润肠胃等功效；可与莲藕、香芋、紫菜搭配；与海螺、乌梅、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 婆婆菜热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克